Schulblog
KTS zu Gast beim Falstaff Bar- & Spirits Festival in der Wiener Hofburg.
Ein Tag voller Inspiration, kulinarischer Highlights und spannender Einblicke in die internationale Bar- und Gastronomieszene!
Am 19. Oktober 2026 führte eine spannende Exkursion unsere Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen 5BT und 5CT nach Wien zum renommierten Falstaff Bar- & Spirits Festival in der Wiener Hofburg.
In der beeindruckenden Kulisse der Hofburg erwartete die Jugendlichen ein abwechslungsreiches Programm rund um die Welt der Bars, Spirituosen und Kulinarik. Zahlreiche Aussteller präsentierten innovative Produkte, kreative Cocktailkreationen, aktuelle Trends und neue Entwicklungen in der internationalen Barszene.
Neben den vielfältigen Getränkekonzepten kamen auch die kulinarischen Genüsse keineswegs zu kurz. Unterschiedliche Spezialitäten und spannende Geschmackskombinationen machten das Festival zu einem besonderen Erlebnis für alle Sinne.
Für unsere Schülerinnen und Schüler bot sich die Gelegenheit, wertvolle Einblicke in die Praxis zu gewinnen, mit Branchenprofis ins Gespräch zu kommen und neue Kontakte zu knüpfen. Besonders interessant waren die aktuellen Entwicklungen rund um moderne Barkonzepte, innovative Zubereitungstechniken und neue Genuss- und Gastronomietrends.
Die Begeisterung war groß: Unzählige Eindrücke, inspirierende Begegnungen und jede Menge neue Ideen machten diesen Tag zu einem besonderen Höhepunkt im Schuljahr.
Ein herzliches Dankeschön gilt unserer KTS-Absolventin Frau Tschernig (Abschlussjahrgang 2014) für die großzügige Einladung und die hervorragende Organisation. Es ist besonders erfreulich, wenn ehemalige Schülerinnen und Schüler auch Jahre nach ihrem Abschluss mit der KTS verbunden bleiben und der nächsten Generation solche wertvollen Erfahrungen ermöglichen.
Mit vielen neuen Eindrücken und einer großen Portion Begeisterung ging es schließlich zurück nach Kärnten.
Ein rundum gelungener Exkursionstag, der einmal mehr zeigte, wie vielseitig, innovativ und faszinierend die Welt der Gastronomie und Hotellerie ist!
