Jung-Barkeeper:in

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„Mix it up with the best“

Jung-Barkeeper:in Österreich – tauche ein in die Kunst des Shakens.

Die Ausbildung umfasst das Erlernen von Barmanagement, Spirituosen und Liköre, deren Herstellung und Verkostung, Getränke- und Cocktailkalkulation, Garnituren, Zubereitungstechniken und internationale Cocktailtrends.

Als Höhepunkt kreirst du deine eigene Kompositionen mit teils selbst produzierten Produkten. Besonderen Wert wird auf Präsentations- und Verkaufstechniken sowie den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol in der Bar gelegt.

Du kannst dich auch auf verschiedensten Wettbewerben mit den Besten matchen.

Für die Abschlussprüfung schreibst du deine eigene Barkarte. Die Prüfung besteht dann aus einer Blindverkostung, einer schriftlichen Prüfung und dem praktischen Zubereiten von Cocktails vor einer externen Prüfungskommission.

Informationen zum Zertifikat.