26. April 2024
1. Platz Diplomarbeitswettbewerb
1. Platz beim Diplomarbeitswettbewerb in der Kategorie „Wirtschaft und Management“ Leonie und Helene (5BT) haben sich im Rahmen ihrer Diplomarbeit („Bio und Slow Food im Bezug auf die heimische Gastronomie“) intensiv mit den Themen Slowfood, Bio und Nachhaltigkeit beschäftigt und die heurige SLOW FOOD WERKSTATT in der KTS mitorganisiert. Ihr Motto lautete immer schon „go the extra mile“, das wurde nun beim Diplomarbeitswettbewerb der FH Kärnten in der Kategorie „Wirtschaft un…
25. April 2024
Genussland Kärnten Bowl
Unter dem Motto „je regionaler und bunter desto besser“ lud das Genussland Kärnten die 15 Kärntner Genuss Schulen ein, leckere Ideen und Rezepte um den Food-Trend „Bowls“ zu kreieren und einzureichen. Der Live-Wettbewerb fand am 18.4.2024in der FBS Villach statt. Folgende KTS-Schüler:innen haben sich fürs Finale qualifiziert: Als Team: Anna und Lilli (1 BT) – Bowl mit Buchweizennudelrolle und Reh Einzelkämpfer: Matteo (4 BT) – Bowl mit Kärntner Lax`n Mehr über den KTS Genus…
11. Oktober 2023
Sportunterricht einmal anders
Am 29. September 2023 verbrachten wir, die 5AT, unsere Turneinheit auf der Gerlitzen. In der Früh ging es bei Kaiserwetter mit der Seilbahn von Annenheim bis zur Bergstation auf ca. 1900m. Gleich anschließend wurden wir beim Alpinhotel Pacheiner in Empfang genommen und mit einem herrlichen Mittagessen bei traumhafter Aussicht verwöhnt. Freundlicherweise wurde uns das Hotel im Rahmen eines umfangreichen Rundgangs nähergebracht, was uns alle total begeisterte. Besonders erstaunt hat uns da…
10. Oktober 2023
Weinlese und Kellerarbeit
Im Rahmen der Ausbildung zum/zur Jungsommelier:e konnten die 4. Jahrgänge und das 1. Kolleg an der Weinlese im hauseigenen KTS Weingarten und beim Weingut Trippelgut teilnehmen. Auch die nächsten Schritte im Rahmen der Weiterverarbeitung (rebeln, pressen) wurden aktiv im Bio Weingut Sternberg und Trippelgut begleitet. Das Jahr 2023 war herausfordernd im Weingarten – wir freuen uns daher umso mehr auf die gefüllten Flaschen vom Jahrgang 2023. Den KTS Weingarten und Details bezüglich…
28. Juni 2023
Tourismus-Stipendien für die KTS
LR Schuschnig hat über das Land Kärnten 10 Stipendien für das Kolleg und die 5jährige HLT zur Verfügung gestellt. Anmeldung bis 31. August 2023 Ausbildungskosten, Internat und Verpflegung werden finanziert. Warte nicht, starte deine Karriere und werde Teil der KTS-Family! Details und Ausschreibung
