17. April 2024
KTS beim ÖHV Kongress in Graz
Florian und Celina (4BT) konnten beim Kongress der österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) in Graz in die Welt der Hotellerie eintauchen. Gemeinsam mit Johanna und Emely von der Tourismusschule Bad Ischl haben sie zusätzlich an den zwei Tagen ein Medienprojekt (Videos/Interviews) zum Thema „Mitarbeiterbindung“ erarbeitet – das Ergebnis findet ihr in unserem Youtube-Kanal. Nicht nur die Vorträge und Workshops, auch bei den Aussteller:innen gab es spannende Einblicke. …
13. März 2024
Tag der Kärntner Gastgeber
Tag der Kärntner Gastgeber – das Kolleg war mit dabei! Das Kolleg durfte beim Tag der Kärntner Gastgeber -einer spannenden Veranstaltung der WKO – am 11.3.2024 im Casineum Velden teilnehmen und die spannenden Vorträge und das wunderbare Buffet genießen. Ein besonders interessanter Programmpunkt war die Präsentation der neuen Werbekampagne der Österreich Werbung durch Astrid Steharnig-Staudinger, CEO Österreich Werbung und Absolventin der KTS (Details zur Karriere von Fr. Steharnig-…
5. März 2024
Absolventin Helene Schön
Wir stellen heute eine Absolventin vor, die sich mit der süßen Seite des Lebens beschäftigt: Helene Schön Abschlussjahr 2021 Kärnterin des Tages (Kleine Zeitung) 2. Platz beim YTC Falstaff Kategorie Patisserie 2020 K.u.K Hofzuckerbäckerei Demel nun Weltenbummlerin mit Do&Co und der Formel 1 und hat am 27.02.2024 die Konditorenprüfung (Zuckerbäcker) mit gutem Erfolg abgelegt! Wir wünschen Helene viel Erfolg und freuen uns auf weitere „süße“, außergewöhnliche Berichte. De…
28. Januar 2024
Koch-Workshop mit dem Team "Liegl am Hiegl"
Back to the Roots 2020 Gastköchin und KTS-Absolventin Elisabeth Warmuth-Liegl gab der 4BT am 25. Jänner im Rahmen des Unterrichts „Abendrestaurant“ Einblicke in die Welt von Gault Millau und Slow Food Schnecken. Die Schüler:innen konnten sich ein Bild über die anspruchsvollen Arbeitstechniken, aber auch die großartige Unternehmensphilosophie in dieser hohen Klasse der Küchenkunst machen. Der Jahreszeit entsprechend werden nur Produkte verwendet, gewachsen im Kreislauf der Na…
5. Januar 2024
Absolvent Niko Rittenau
Wir stellen heute unserem Absolventen Niko Rittenau vor und zeigen die vielfältigen Karrierechancen, nach dem Abschluss der KTS. Er ist diplomierter Ernährungswissenschaftler, Dozent, Speaker und hat als selbständiger Autor zahlreiche Bücher veröffentlicht. Er lebt jetzt in Berlin und hat seinen Fokus auf die pflanzliche Ernährung gelegt. Sein Motto „Die Ernährung der Zukunft? Umweltfreundlich, ethisch und lecker!“ Mehr Informationen findest du auf seiner Website: Niko Rit…
27. Dezember 2023
Absolventin Sanna Kabas - YTC Küche & Köpfe des Jahres 2023
Breaking News Unserere Absolventin Sanna Kabas hat letztes Jahr beim Falstaff Young Talents Cup (YTC) in der Challenge für die Küche den Sieg geholt und ist außerdem für die Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“ (Kleine Zeitung) aus dem Gebiet „Villach & Klagenfurt“ als „Junge Talente“ nominiert. Wir drücken ganz fest die Daumen. Bis 31.12. kann noch gevotet werden – hier geht es zur Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“
15. Dezember 2023
Absolventin Steharnig-Staudinger >> Köpfe des Jahres
Breaking News Unserere Absolventin Astrid Steharnig-Staudinger (Geschäftsführerin Österreich Werbung) ist für die Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“ (Kleine Zeitung) aus dem Gebiet „Lavanttal & Völkermarkt“ als „Starke Persönlichkeiten“ nominiert. Wir drücken ganz fest die Daumen. Bis 31.12. kann noch gevotet werden – hier geht es zur Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“
11. Dezember 2023
Kolleg Studienreise Wien & Wein
Die beiden Kollegklassen durften bei ihrem Studientrip nach Wien innovative Hotelkonzepte, Startups und spannende Karrieremöglichkeiten kennenlernen. Sie konnten eine Branche in Aufbruchstimmung erleben. Besonders wertvoll: alle Visits hatten einen Bezug zu KTS Absolventinnen und Absolventen. Das zeigt, dass auf die weltweite KTS-family Verlass ist! Martin Bacher, Revenuemanager bei Marriott weihte die Gruppe in die Geheimnisse der Ertragsoptimierung ein. Absolvent Leonard Benger, Prod…
23. November 2023
Absolvent Simon K. Posch
Wir gratulieren unserem Absolventen Simon K. Posch zu seinem Debütroman „Und es leuchteten die Sterne – Der Weg des Carl Kollas“ (https://www.skposch.at/). Simon K. Posch HLT, Abschlussjahr 1986 Aktuelle Position(en): Geschäftsführender Direktor Haus der Musik und Managing Director Johann-Strauß-Festjahr 2025 GmbH und Autor. Erfahre mehr über Simon und die Karrieren unserer Absolventinnen und Absolventen in der Rubrik KTS Karrieren.
21. Oktober 2023
Schulsprecher-Team
Wir gratulieren dem neuen Schulsprecher-Team: Nicolas (3AT) Vinzenz (2AT) Elisabeth (4AT)
