23. Juni 2025
Süße Vorbereitung
Maturantinnen im Patisserie-Unterricht in Poitiers Drei Maturantinnen aus der 5BT hatten die Möglichkeit, an unserer Partnerschule, dem Lycée Kyoto (https://lyceekyoto.fr/) in Poitiers im Nordwesten von Frankreich, den Patisserie-Unterricht zu besuchen und sich so auf die mündliche Reife- und Diplomprüfung erholt vorzubereiten. Beim Zubereiten von Desserts und Mignardises konnten die Schülerinnen mit ihren französischen Partnern Neues lernen und bereits erworbene Kenntnisse vertiefen. So…
5. März 2024
Absolventin Helene Schön
Wir stellen heute eine Absolventin vor, die sich mit der süßen Seite des Lebens beschäftigt: Helene Schön Abschlussjahr 2021 Kärnterin des Tages (Kleine Zeitung) 2. Platz beim YTC Falstaff Kategorie Patisserie 2020 K.u.K Hofzuckerbäckerei Demel nun Weltenbummlerin mit Do&Co und der Formel 1 und hat am 27.02.2024 die Konditorenprüfung (Zuckerbäcker) mit gutem Erfolg abgelegt! Wir wünschen Helene viel Erfolg und freuen uns auf weitere „süße“, außergewöhnliche Berichte. De…
