Erfolgreiche Bierbotschafterausbildung 2019/2020

Bereits zum dritten Mal wurden in Kooperation mit der Villacher Brauerei die Bierbotschafter ausgebildet.

Herzlichen Dank an die Villacher Brauerei, insbesondere an Mag. Thomas Santler und Braumeister Manuel Düregger, welche diese Ausbildung ermöglichten und leiteten. Auch vielen Dank an Dir. Pirker, der dieses Zusatzangebot wohlwollend unterstützt.

Heuer war das Interesse daran besonders groß, 20 SchülerInnen absolvierten die Ausbildung. eine junge Dame konnte aufgrund einer Verletzung nicht an der Prüfung teilnehmen.

Mit umfangreichem Wissen über die verschiedenen Rohstoffe, Bierstile, die Herstellung von Bier, über Hygiene im Schankbereich und das richtige Einschenken konnten die Kandidaten/Kandidatinnen punkten. Weiter mussten sie über die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der Biere und den zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen Bescheid wissen.

Wir gratulieren allen zur erfolgreichen Teilnahme und zum erfolgreichen Abschluss dieser Ausbildung, wünschen viel Freude beim Kombinieren mit Speisen und hoffen, dass wir mit der Villacher Brauerei gemeinsam das Produkt Bier stärker ins Bewusstsein rücken konnten.

Herzliche Gratulation an unsere 19 frisch gebrauten Bierbotschafter: 

  • Kowatsch Anna 
  • Rainer Valentina 
  • Schrittesser Lisa 
  • Thalmann Nea 
  • Brandstätter Jakob 
  • Frattnig Florian 
  • Neff Maximilian 
  • Pleschberger Hanna 
  • Schneider Lilith 
  • Wagner Franziska 
  • Diechler Amélie 
  • Haas Elias 

  • Zussner Cindy 
  • Kahr Michelle 
  • Fischer Julia 
  • Hoffmann Stephan 
  • Plesser Janik 

  • Potočnik Jure 
  • Smonkar Rok  

Biersommelier Georg Steiner
Biersommelier Raimund Stani

 

 

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