17. November 2025
Bronze bei der AEHT 2025.
Stockerlplatz in Västerås Am 2. November ging es los. Wir starteten um 00:05 Uhr bei der KTS Richtung Flughafen Wien-Schwechat. Nach einem sehr ruhigen Flug kamen wir bei gutem Wetter am Vormittag in Stockholm an. Den Sonntag nutzten wir für Sightseeing – ein Highlight war natürlich das ABBA-Museum sowie die Altstadt. Am Montagvormittag besuchten wir die Markthalle und besichtigten den Königspalast. Am Nachmittag machten wir uns auf den Weg nach Västerås, dem Austragungsort der AEHT 2025…
9. November 2025
KTS-Absolventen als Köpfe des Jahres 2025
Breaking News Wir sind sehr stolz, gleich sieben Absolventinnen und Absolventen der KTS haben es in das Voting der Kleinen Zeitung „Köpfe des Jahres 2025“ geschafft. Unserere Absolventin Johanna Presch, ein Sprachentalent, hat letztes Jahr das Bundesfinale des Sprachencontests im Bewerb Mehrsprachigkeit Englisch/Italienisch in Wien gewonnen und ist für die Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“ aus der Region „Villach & Klagenfurt“ als „Junge…
29. Mai 2024
Pralinenworkshop mit Absolventin Helene Schön
Vom Formel 1 Gran Prix direkt in die Lehrküche! Gerade vom Formel 1 Gran Prix aus Monaco zurückgekehrt und schon am Sprung zum nächsten Rennen in Montreal: Absolventin Helene Schön Helene SCHÖN (@studio_schoen_pastries) • Instagram-Fotos und -Videos hat einen gefüllten Terminkalender und ist für Do&Co in der ganzen Welt mit dem Formel 1 Zirkus unterwegs. Dazwischen nahm sie sich gut gelaunt Zeit, mit der der Klasse 2AT einen Pralinenworkhop zu gestalten. Die Lehrküche duftete wunde…
13. März 2024
Tag der Kärntner Gastgeber
Tag der Kärntner Gastgeber – das Kolleg war mit dabei! Das Kolleg durfte beim Tag der Kärntner Gastgeber -einer spannenden Veranstaltung der WKO – am 11.3.2024 im Casineum Velden teilnehmen und die spannenden Vorträge und das wunderbare Buffet genießen. Ein besonders interessanter Programmpunkt war die Präsentation der neuen Werbekampagne der Österreich Werbung durch Astrid Steharnig-Staudinger, CEO Österreich Werbung und Absolventin der KTS (Details zur Karriere von Fr. Steharnig-…
5. März 2024
Absolventin Helene Schön
Wir stellen heute eine Absolventin vor, die sich mit der süßen Seite des Lebens beschäftigt: Helene Schön Abschlussjahr 2021 Kärnterin des Tages (Kleine Zeitung) 2. Platz beim YTC Falstaff Kategorie Patisserie 2020 K.u.K Hofzuckerbäckerei Demel nun Weltenbummlerin mit Do&Co und der Formel 1 und hat am 27.02.2024 die Konditorenprüfung (Zuckerbäcker) mit gutem Erfolg abgelegt! Wir wünschen Helene viel Erfolg und freuen uns auf weitere „süße“, außergewöhnliche Berichte. De…
27. Dezember 2023
Absolventin Sanna Kabas - YTC Küche & Köpfe des Jahres 2023
Breaking News Unserere Absolventin Sanna Kabas hat letztes Jahr beim Falstaff Young Talents Cup (YTC) in der Challenge für die Küche den Sieg geholt und ist außerdem für die Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“ (Kleine Zeitung) aus dem Gebiet „Villach & Klagenfurt“ als „Junge Talente“ nominiert. Wir drücken ganz fest die Daumen. Bis 31.12. kann noch gevotet werden – hier geht es zur Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“
15. Dezember 2023
Absolventin Steharnig-Staudinger >> Köpfe des Jahres
Breaking News Unserere Absolventin Astrid Steharnig-Staudinger (Geschäftsführerin Österreich Werbung) ist für die Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“ (Kleine Zeitung) aus dem Gebiet „Lavanttal & Völkermarkt“ als „Starke Persönlichkeiten“ nominiert. Wir drücken ganz fest die Daumen. Bis 31.12. kann noch gevotet werden – hier geht es zur Wahl „Köpfe des Jahres Kärnten“
