Schulblog
Frischer Wind für die Villacher Bürgerinnen und Bürger am Wochenmarkt.
Auch heuer wieder verwöhnten die Schüler:innen der 1 BT die Gäste am Villacher Wochenmarkt mit Hadnpalatschinken mit Krautfülle bzw. Dinkelpalatschinken mit Topfenfülle. Für unsere „Jüngsten“ war es einer der ersten Außeneinsätze und sie freuten sich über viel Lob und nette Gespräche mit den Marktbesucher:innen.
Die zwei Vormittage am Villacher Wochenmarkt haben bereits Tradition. Es wird mit frischen, saisonalen und nachhaltigen Produkten aus der Region gekocht, ganz im Sinne des Slow Food Gedankens. Die Schüler:innen haben auch die Rezepte vorbereitet, damit man es ganz leicht daheim nachkochen kann.
