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3BT auf Erasmus+ Reise in Frankreich – Praxis, Genuss und innovative Einblicke.
Die 3BT durfte im Rahmen des Erasmus+ Programms eine besonders abwechslungsreiche und lehrreiche Reise nach Frankreich erleben. Die Anreise führte von Villach über Venedig und Nantes bis zu unserer Partnerschule, dem Lycée Kyoto in Poitiers. Vor Ort erwarteten die Schüler:innen eindrucksvolle Frühlingstage sowie ein vielseitiges Programm aus fachlicher Praxis, kulturellen Highlights und internationalem Austausch.
Ein besonderes Highlight war der Tagesausflug nach Paris mit dem TGV-Schnellzug. Die französische Hauptstadt begeisterte mit ihren Sehenswürdigkeiten und spannenden Einblicken in Tourismus und Kultur. Auch die Städte Nantes und Poitiers wurden erkundet und vermittelten ein authentisches Bild der französischen Lebensart.
Ein zentraler Bestandteil der Reise waren praxisnahe Erfahrungen: Gemeinsam mit den Schüler:innen der Partnerschule ging es an die Atlantikküste nach Bourcefranc-le-Chapus. Dort wurde der traditionelle Meersalzabbau kennengelernt und ein wertvolles Verständnis für regionale Produkte und nachhaltige Produktionsweisen entwickelt.
Ein weiteres kulinarisches Highlight war der Besuch einer Austernzucht mit angeschlossener Fachschule. Wir erhielten umfassende Einblicke in die Aufzucht und Verarbeitung von Austern und konnten beim fachgerechten Öffnen selbst Hand anlegen – inklusive Verkostung und professioneller Schulung.
Besonders spannend war auch der Besuch von drei unterschiedlichen Hotelkonzepten im Futuroscope. Dabei lernten wir ein klassisches Hotel, ein futuristisches Hotel sowie ein ökologisch ausgerichtetes Hotel kennen. Diese Einblicke zeigten eindrucksvoll die Vielfalt und die zukünftigen Entwicklungen in der Hotellerie.
Den gelungenen Abschluss bildete der Besuch an der Partnerschule Lycée Kyoto in Poitiers, wo die Klasse gemeinsam mit den Partnerschülerinnen und -schülern arbeitete und den Schulalltag vor Ort miterlebte.
Die Reise zeigte eindrucksvoll, wie wertvoll internationale Erfahrungen, innovative Konzepte und praxisnahes Lernen für eine moderne Ausbildung im Tourismus sind.
