Barista-Prüfungen.
Erfolgreiche Baristaprüfung an der KTS: Fachwissen trifft Praxis. An der KTS stellten sich die Schüler:innen der zweiten Klassen einer anspruchsvollen Baristaprüfung, bei der sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fertigkeiten gefragt waren. Ziel der Prüfung war es, die Kompetenzen rund um das Thema Kaffee – von der Bohne bis in die Tasse – umfassend unter Beweis zu stellen. Zu Beginn absolvierten die Teilnehmenden einen Online-Wissenstest, der ein breites Spektrum an Themen abd…
41 frische Junior-Barista
41 frisch „gebrühte“ Junior-Barista an der KTS Diese Zusatz-Qualifikation wird exklusiv an der KTS in Kooperation mit der Wirtschaftskammer Kärnten angeboten und schließt mit einer anerkannten Prüfung ab, die sowohl theoretisches Fachwissen als auch praktische Fertigkeiten umfasst. Prüfungsinhalte: Die Kandidat:innen müssen ihr Fachwissen rund um Kaffee unter Beweis stellen. Dazu gehören Kenntnisse über Anbauländer, Kaffeesorten, Röstungen, Zubereitungsarten und die richtige…


