22. Dezember 2025
Schiwoche 2AT.
Schikurs Saalbach-Hinterglemm. In der Woche vom 14. Dezember ist unsere 2AT auf Skikurs im Skigebiet Saalbach-Hinterglemm. In dieser Woche stehen Spaß, Gemeinschaft und Skifahren im Mittelpunkt des Tagesprogramms. Bereits am ersten Tag wurden die ersten Pisten des Skigebiets erkundet. In den darauffolgenden zwei Tagen erkundeten wir große Teile des Skigebiets und fuhren außerdem ins nahegelegene, zusammenhängende Skigebiet Zell am See. Auch das Gletscherskigebiet Kitzsteinhorn ist ein we…
19. Dezember 2025
Weihnachtsfeier Internat.
Die heurige Weihnachtsfeier wurde von einigen Internatsschüler:innen sehr feierlich gestaltet. Ein wunderbares Weihnachtsmenü wurde in der Betriebsküche liebevoll zubereitet und im stimmungsvollem Ambiente gemeinsam genossen. Zum Ausklang wurde rund um die Feuerschalen im Innenhof noch geplaudert und Weihnachtskekse wurden verkostet.
11. Dezember 2025
Get Together.
Elternabend der 1. Klassen Ein rundum gelungener Abend! Nach einigen allgemeinen Infos kam es zum Highlight: Unsere júngsten Schüler:innen zeigten unter fachlicher Anleitung der 4. Klassen in Küche und Service, was sie schon nach so kurzer Zeit draufhaben. Die Stimmung? Stolz pur – Eltern auf ihre Kinder, Lehrer:innen auf ihre Schüler:innen und vor allem die Jugendlichen auf sich selbst. Ein Abend, der zeigt, wie viel Begeisterung und Talent bereits in unseren 1. Jahrgängen steckt!
5. Dezember 2025
Krampuskränzchen.
Der Krampus hat im Internat vorbeigeschaut – und sagen wir so: Die Überraschung ist mehr als gelungen! Manche waren mutiger, manche eher vorsichtig… aber eines hat uns alle verbunden: ein bisschen Herzklopfen gehört einfach dazu. ❤️ Wir wünschen euch heute einen richtig braven Krampus und morgen hoffentlich einen ebenso braven Nikolo. 🎅✨ Die Vorfreude auf die kleinen Aufmerksamkeiten, die Geschichten und die besondere Stimmung in dieser Zeit ist jedes Jahr etwas ganz Besonderes. 🌟 Wir…
3. Dezember 2025
Kletzenbrot - Adventbäckerei.
Kletzenbrot backen für den guten Zweck. Unsere Schüler:innen der 1AT hatten heuer die Aufgabe, Kletzenbrot für die Krebshilfe zu backen. Und die Bilder zeigen: Gutes tun, kann sehr viel Freude machen! denn: „Kletzenbrot backen für einen guten Zweck macht nicht nur satt – es erfüllt auch das Herz. Gemeinsam zu kneten, zu lachen und den warmen Duft aus dem Ofen zu genießen, bringt Spaß und Freude.“
6. November 2025
Kulinarisch Kreatives Kochen
Lernen von den Profis Erstmals im Schuljahr 2025/6 gibt es für die 4. Jahrgänge das Wahlpflichtfach „Kulinarisch Kreatives Kochen“. Ziel ist es, den Schüler:innen praxisnahes Wissen und kreative Impulse aus der Gastronomie zu vermitteln. Um den Schülerinnen und Schülern ein Höchstmaß an Praxisnähe zu bieten, werden erfahrene Fachkräfte aus der Wirtschaft als Lehrbeauftragte gewonnen mit Küchenchef Jürgen Perlinger und Souschefin Renate Dragaschnig vom Warmbaderhof standen zwei erf…
25. Oktober 2025
Entdeckungsreise Südtirol
KTS auf touristischer Entdeckungsreise in Südtirol Von 13. bis 15. Oktober begab sich die 4BT auf eine spannende Studienreise nach Südtirol. Als erster Halt stand Loacker im Pustertal auf dem Programm inklusive Back-Mit-Workshop und Verkostung. Weiter ging es nach Brixen, wo ein geführter Spaziergang durch die Altstadt Einblicke in das Zusammenspiel von Stadt und Berg bot. Am Nachmittag erreichte die Gruppe Bozen und besuchte das Stadion FC Südtirol, wo Dieter Frickel interessant…
17. Oktober 2025
Junge Talente übernehmen ein Hotel
Live-Tagebuch von Leonie aus dem Marketing-Team Tag 3 – 22.10.2025 – Abschluss Was für ein Abschluss! Nach drei intensiven, lehrreichen und unvergesslichen Tagen ist unser großes Schulprojekt im Hotel voco Villach erfolgreich zu Ende gegangen. Gestern Abend fand die Gala statt – der krönende Höhepunkt, auf den wir alle hingearbeitet haben. Rund 100 Gäste kamen, um unser selbst kreiertes Fünf-Gänge-Menü zu genießen. Die Atmosphäre war festlich, das Team perfekt eingespielt, un…
