12. Februar 2025
KTS kocht am Villacher Wochenmarkt.
Frischer Wind für die Villacher Bürgerinnen und Bürger am Wochenmarkt. Auch heuer wieder verwöhnten die Schüler:innen der 1 BT die Gäste am Villacher Wochenmarkt mit Hadnpalatschinken mit Krautfülle bzw. Dinkelpalatschinken mit Topfenfülle. Für unsere „Jüngsten“ war es einer der ersten Außeneinsätze und sie freuten sich über viel Lob und nette Gespräche mit den Marktbesucher:innen. Die zwei Vormittage am Villacher Wochenmarkt haben bereits Tradition. Es wird mit frischen, sai…
20. Februar 2024
Villacher Wochenmarkt
Kochen am Villach Wochenmarkt Regional, frisch und von den KTS-Schülerinnen und Schülern zubereitet: Beim ersten der zwei Markteinsätze am 7. Februar am Villacher Wochenmarkt gab es Kaspressknödel auf Specksauerkraut. Die Schüler:innen – für die die jährlichen Einsätze am Villacher Wochenmarkt eine liebe Tradition geworden sind – arbeiten immer mit frischen, hochwertigen und regionalen Produkten. Die Marktbesucher:innen konnten sich Tipps und Rezeptideen holen oder auch das Geri…
