Schulblog
Passend – nicht nur zur Osterzeit: Was braucht man zum Backen und für einen guten Reindling?
Hefe – und damit beschäftigt sich unsere Absolventin Veronika Dörfler sehr intensiv.
Sie hat sich nach der Kolleg-Ausbildung (Abschluss 2014) selbständig gemacht und ist ihre eigene Chefin vom „hefehaus“ Biobäckerei in Feldkirchen – hefehaus
Ihr Zitat: Die Zukunft des Brotes liegt in seiner Vergangenheit.
Und aus der KTS hat sie breites Fachwissen, Qualitätsbewusstsein und die Begeisterung für guten Service mitgenommen.
Mehr über Veronika findest du unter den KTS Karrieren.
